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节瓜的认识与选购技巧

节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一,在岭南各地栽培历史悠久,栽培面积较大。在海南,节瓜栽培已有多年历史。节瓜的选购技巧节瓜的功效与作用 具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的…
节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一,在岭南各地栽培历史悠久,栽培面积较大。在海南,节瓜栽培已有多年历史。

节瓜的选购技巧

节瓜

节瓜的功效与作用  

具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。此外,治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等也有一定的辅助作用。  

如何挑选节瓜  

选购节瓜以瓜身多毛,呈光泽的,才是新鲜的瓜。