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牛肺的认识与选购技巧

牛科动物黄牛或水牛的肺。牛肺的选购技巧一看:色泽鲜亮,不发黑发暗。二闻:味道不能发臭刺鼻。三摸:手感肉实,不发硬。
牛科动物黄牛或水牛的肺。

牛肺的选购技巧

一看:色泽鲜亮,不发黑发暗。
二闻:味道不能发臭刺鼻。
三摸:手感肉实,不发硬。