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蛋白的认识与选购技巧

为雉科动物家鸡的蛋白,鸡蛋的蛋白可用来制作蛋泡糊或上浆;鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸。蛋白的选购技巧
为雉科动物家鸡的蛋白,鸡蛋的蛋白可用来制作蛋泡糊或上浆;鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸。

蛋白的选购技巧