您当前的位置:首页 > 文章教程 > 美食烹饪 > 食材

鸭肫的认识与选购技巧

鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的选购技巧形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,无油腻感者为佳。
鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。

鸭肫的选购技巧

形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,无油腻感者为佳。