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安康鱼的认识与选购技巧

安康鱼,又名蛤蟆鱼、老头鱼、丑婆等。安康鱼全身都可以食用,而且所含脂肪低、热量少,更富含丰富的维他命A、D和E,尤其是鱼肝有保持视力、预防肝脏疾病等功效。据说安康鱼可治咳嗽,故又称“老头鱼”。安康鱼的选购技巧
安康鱼,又名蛤蟆鱼、老头鱼、丑婆等。安康鱼全身都可以食用,而且所含脂肪低、热量少,更富含丰富的维他命A、D和E,尤其是鱼肝有保持视力、预防肝脏疾病等功效。据说安康鱼可治咳嗽,故又称“老头鱼”。

安康鱼的选购技巧