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熏干的认识与选购技巧

豆腐干,用松木屑燃烧的烟薰过,表面呈棕红色。熏干的选购技巧高质量的熏干有松木香味,规格统一;非正规厂家生产的熏干往往有烤煳味道,熏制颜色不均匀,无松香味,规格大小不一。
豆腐干,用松木屑燃烧的烟薰过,表面呈棕红色。

熏干的选购技巧

高质量的熏干有松木香味,规格统一;非正规厂家生产的熏干往往有烤煳味道,熏制颜色不均匀,无松香味,规格大小不一。