钠
时间：2018/5/15 22:52:53阅读：
钠和钾是同时被发现的元素，两者是正常生长发育中不可或缺的物质。钠可使钙和其他矿物质溶于血液之中，与新陈代谢息息相关。由于钠广泛存在于食物中，几乎不必担心钠摄取不足，并会导致高血压；另外，夏天运动大量流汗时，钠也会随之丢失。钠的功效：1、防止因过热而疲劳…
钠和钾是同时被发现的元素，两者是正常生长发育中不可或缺的物质。钠可使钙和其他矿物质溶于血液之中，与新陈代谢息息相关。由于钠广泛存在于食物中，几乎不必担心钠摄取不足，并会导致高血压；另外，夏天运动大量流汗时，钠也会随之丢失。
钠的功效：
1、防止因过热而疲劳和中暑；
2、协助神经和肌肉的正常运作。
3、≮建议每日摄取量≯
4、一个健康的成年人每天摄取不超过10g的氯化钠(食盐)即可满足需要。
钠的补充周期：
建议每日补充。
钠的过量表现：
主要症状为软弱乏力、恶心呕吐、头痛嗜睡、肌肉痛性痉挛、神经精神症状和可逆性共济失调等。
食物来历
盐、甲壳类、胡萝卜、腌制品、海产品等。
需要人群
严重缺钠的人会出现碳水化合物的消化不良、神经痛。
缺乏症
神经病、碳水化合物的消化不良。
补钠的食物有哪些
每千克中含量(单位：毫克)
- 粗盐 92768
- 冬菜 7228.6
- 豆瓣 6012
- 豆瓣酱 6012
- 白酱油 5757
- 鲅鱼 5350
- 虾皮 5057.7
- 虾米 4891.9
- 海米 4891.9
- 榨菜 4252.6
- 梅干菜 3333
- 雪里蕻 3304.2
- 腐乳(红) 3091
- 牛排 2492.49
- 腐乳(白) 2460
- 香肠 2309.2
- 腐乳(臭) 2012
- 鲍鱼 2011.7
- 鲜鲍 2011.7
- 干墨鱼 1744.00