自制烤面筋
时间：2018/5/14 22:16:43阅读：
1张图片食材明细主料谷元粉适量辅料盐适量孜然适量芝麻适量辣椒粉适量食用油适量微辣口味烤工艺半小时耗时简单难度自制烤面筋的做法步骤1碗中放入适量水，加一勺盐，放入适量谷元粉。2和成面团。3盖保鲜膜醒十分钟。4切成条。5把切成的卷在筷子上。6放在凉水中备用。7锅中…
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制烤面筋的做法步骤
-
1碗中放入适量水，加一勺盐，放入适量谷元粉。 -
2和成面团。 -
3盖保鲜膜醒十分钟。 -
4切成条。 -
5把切成的卷在筷子上。 -
6放在凉水中备用。 -
7锅中烧水放入面筋煮制飘起捞出。 -
8煮好的面筋用竹签串好，打花刀。 -
9这是整理好的面筋。 -
10孜然 芝麻 辣椒粉 盐 放入碗中浇热油调匀。 -
11刷上调料。 -
12烤箱上下火180°烤二十分钟。 -
13成品图。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
下午茶
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