大盘肉的做法
时间：2018/8/25 17:34:25阅读：
材料:五花肉200克，泡椒200克调味料:蒜末15克，姜片10克，食盐3克，味精3克，食用油、卤水各适量做法:1 将五花肉在火上烧去残毛，洗净后入沸水中汆烫，捞出备用。2 锅中放入卤水，下五花肉入卤水中卤制40分钟，取出切片。3 锅中放入少许油，将肉片炒出油，下入姜、蒜、泡椒、盐和味精焖至入味即可。
材料:
五花肉200克，泡椒200克
调味料:
蒜末15克，姜片10克，食盐3克，味精3克，食用油、卤水各适量
做法:
1 将五花肉在火上烧去残毛，洗净后入沸水中汆烫，捞出备用。
2 锅中放入卤水，下五花肉入卤水中卤制40分钟，取出切片。
3 锅中放入少许油，将肉片炒出油，下入姜、蒜、泡椒、盐和味精焖至入味即可。
上一篇：酥炸韭香里脊丝的做法
下一篇：脆皮香肉卷的做法