洋葱酱爆鱿鱼须
时间：2018/5/14 22:22:57阅读：
1张图片食材明细主料鱿鱼须两条洋葱一个辅料豆瓣酱适量海鲜酱适量姜适量干红辣椒适量青椒适量糖适量孜然粉适量生抽适量料酒适量中辣口味爆工艺三刻钟耗时普通难度洋葱酱爆鱿鱼须的做法步骤1准备材料洗净。2鱿鱼须切好，放入开水中煮约两至三分钟。3捞出鱿鱼，少许孜然粉，…
1张图片
食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
洋葱酱爆鱿鱼须的做法步骤
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1准备材料洗净。 -
2鱿鱼须切好，放入开水中煮约两至三分钟。 -
3捞出鱿鱼，少许孜然粉，一勺料酒，一勺生抽搅拌均匀腌制十分钟。 -
4洋葱切片，青椒去子切块。 -
5准备佐料。 -
6油锅热至七八成，下佐料爆炒香，下豆瓣酱炒出红油，下鱿鱼须大火爆炒。 -
7下洋葱青椒继续大火翻炒，最后下海鲜酱和白糖少许。 -
8盛盘。
小窍门
不用再放盐，不然会咸。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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