原料：
冬瓜500克，蒜末10克，油25毫升，盐、鸡精各适量。
制作过程：
1.冬瓜洗净切条。
2.锅内放油加蒜末，放入冬瓜条，翻炒。
3.快熟时，用盐、鸡精调味即可。
营养功效：
冬瓜含有丰富的膳食纤维，可降低胆固醇。
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