可乐排骨的做法
时间：2018/8/21 22:10:10阅读：
原料：排骨250克，大料2个，姜片10克，可乐、油各适量。营养功效：排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
可乐排骨
原料：
排骨250克，大料2个，姜片10克，可乐、油各适量。
制作过程：
1．锅中放水，水烧开后，倒入排骨焯一下取出。
2．锅中放油，加入姜片略炒；放入排骨翻炒后，倒入可乐，滚开后加入大料；煮至汤汁收干即可。
营养功效：
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
小贴士
本菜可以随个人爱好，放入适量的盐或生抽，因为可乐里含糖较多，无需再加糖。