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香菇烧肉的做法

原料:五花肉500克,香菇20克,葱1根,酱油90毫升,料酒30毫升,糖、生姜、大料适量。营养功效:香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。不仅能增强人体免疫功能,还能预防癌症。

香菇烧肉的做法

香菇烧肉

原料:

五花肉500克,香菇20克,葱1根,酱油90毫升,料酒30毫升,糖、生姜、大料适量。

制作过程:

1.肉洗净切块;香菇泡软、去蒂,对半切开;葱洗净,切段;姜洗净,切片。

2.汤锅内放入五花肉块、香菇、葱段、姜片及大料,加入酱油、料酒、糖及适量水,用小火焖煮1小时即可。

营养功效:

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。不仅能增强人体免疫功能,还能预防癌症。