芫茜豆腐鱼头汤
原 料：
鱼头1个，豆腐2块，芫茜250克，盐、油、味精各适量。
制作过程：
1.将芫茜切开数段。然后将鱼头剁开，煎香。
2.煎透后，加入豆腐再煎。
3.把豆腐切碎。加水滚至奶白色，最后加芫茜。
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