健脾栗子汤
原 料：
栗子400克，瘦肉200克，淮山25克，葱花、油、盐各适量。
制作过程：
1.栗子剥壳后用开水浸泡去衣，瘦肉切成块状。
2.以上原料连同淮山一起放入煲内，用5碗水，煮至瘦肉软熟。
3.加盐调味，装入汤碗即可饮用。
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