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苦瓜瘦肉汤的做法

原料:苦瓜150克,猪瘦肉90克,香油、盐各适量。营养功效:苦瓜含丰富蛋白质、维生素A、苦瓜素、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、碘、钙等营养素。

苦瓜瘦肉汤的做法

苦瓜瘦肉汤

原 料:

苦瓜150克,猪瘦肉90克,香油、盐各适量。

制作过程:

1.苦瓜洗净去核,切成片;猪瘦肉洗净,切片。

2.锅内加适量清水,放苦瓜用大火煮沸,滚约3分钟。

3.见苦瓜稔熟,再放入肉片,以小火煮片刻,加香油、盐调味即可。

营养功效:

苦瓜含丰富蛋白质、维生素A、苦瓜素、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、碘、钙等营养素。