您当前的位置:首页 > 文章教程 > 美食烹饪 > 菜谱大全

韭菜肉丝蛋花汤的做法

原料:韭菜250克,猪肉100克,鸡蛋2个,盐、植物油、味精各适量。营养功效:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

韭菜肉丝蛋花汤的做法

韭菜肉丝蛋花汤

原 料:

韭菜250克,猪肉100克,鸡蛋2个,盐、植物油、味精各适量。

制作过程:

1.猪肉切丝,韭菜切段。

2.开水烫肉丝,加韭菜,调味。

3.加入鸡蛋浆,推开即可。

营养功效:

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

小贴士

此汤如果再加一些雪耳,味道上会更可口。