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独活红枣乌豆汤的做法

原料:乌豆60克,独活13克,红枣8粒,瘦肉50克,米酒适量,盐少许。营养功效:祛风散寒,和血通络,除湿止痛。

独活红枣乌豆汤的做法

独活红枣乌豆汤

原 料:

乌豆60克,独活13克,红枣8粒,瘦肉50克,米酒适量,盐少许。

制作过程:

1.将乌豆、独活、红枣(去核)洗净;瘦肉切成丁。

2.将以上用料放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用小火煲2小时。

3.调入米酒适量,加味即成。

营养功效:

祛风散寒,和血通络,除湿止痛。

小贴士

此汤适用于冬季引起的风寒湿痹,症见关节肿胀痹痛,遇风雨寒冷天气为甚等患者饮用。