草菇大鱼头汤的做法
时间：2018/8/24 22:02:12阅读：128
原料：大鱼头500克，草菇200克，食盐适量。营养功效：此款汤水具有安神补脑、延缓脑力衰退、增强记忆力、祛风除痹、化痰理气之功效；适宜学习疲劳、用脑过度、胃口欠佳、咳嗽有痰者饮用。
原料
大鱼头500克，草菇200克，食盐适量。
制作步骤
❶草菇洗净，飞水。
❷鱼头剖开，去鳃洗净；烧锅下花生油、姜片，将鱼头煎至金黄色。
❸加入适量沸水，煮沸20分钟后，加入草菇再煮20分钟，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有安神补脑、延缓脑力衰退、增强记忆力、祛风除痹、化痰理气之功效；适宜学习疲劳、用脑过度、胃口欠佳、咳嗽有痰者饮用。
温馨提示
草菇是寄生于稻草、腐木一类基质上的菌类植物，具有健脑益智、化痰理气之功效。
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