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老黄瓜排骨汤的做法

原料:排骨600克,老黄瓜400克,扁豆50克,麦冬30克,蜜枣15克,食盐适量。营养功效:此款汤水具有润肠通便、减肥轻身、滋阴降火、清热利咽、清心润肺之功效;适宜尿少尿黄、咽喉肿痛、烦躁易怒、烟酒过多、频繁熬夜者饮用。

老黄瓜排骨汤的做法

原料

排骨600克,老黄瓜400克,扁豆50克,麦冬30克,蜜枣15克,食盐适量。

制作步骤

老黄瓜排骨汤的做法

❶老黄瓜去皮、瓤、子,洗净,切段;扁豆、麦冬、蜜枣洗净。

老黄瓜排骨汤的做法

❷排骨洗净,斩件待用。

老黄瓜排骨汤的做法

❸把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有润肠通便、减肥轻身、滋阴降火、清热利咽、清心润肺之功效;适宜尿少尿黄、咽喉肿痛、烦躁易怒、烟酒过多、频繁熬夜者饮用。

温馨提示

做扁豆时注意一定要做熟,否则可能使食用者出现食物中毒现象。