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鲜百合田鸡汤的做法

原料:田鸡500克鲜百合50克桂圆肉30克银耳20克生姜2片食盐适量营养功效:此款汤水具有美肤养颜、益阴养血、养心安神之功效;特别适宜皮肤干燥、肤色暗哑、缺乏光泽、色斑明显、口干烦渴者饮用。

鲜百合田鸡汤的做法

原料

鲜百合田鸡汤的做法

田 鸡  500克

鲜百合  50克

桂圆肉  30克

银 耳  20克

生 姜  2片

食 盐  适量

制作步骤

鲜百合田鸡汤的做法

❶田鸡去头、皮、内脏,洗净,斩件。

鲜百合田鸡汤的做法

❷鲜百合剥成小瓣,洗净;银耳浸泡,撕成小朵,洗净;桂圆肉洗净。

鲜百合田鸡汤的做法

❸将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲1.5小时,加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有美肤养颜、益阴养血、养心安神之功效;特别适宜皮肤干燥、肤色暗哑、缺乏光泽、色斑明显、口干烦渴者饮用。

温馨提示

田鸡可供红烧、炒食,尤以腿肉最为肥嫩;田鸡肉中易有寄生虫卵,一定要加热至熟透再食用。