韭菜炒鸡蛋的做法
时间：2018/8/25 15:38:05阅读：
口味: 清淡人群: 孕产妇功效: 开胃消食韭菜富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素C和食物纤维等营养素，食之能增强食欲，促进消化。尤其适宜夜盲症、干眼病、便秘患者和皮肤粗糙者食用。材料韭菜 200克鸡蛋 2个鸡精 2克盐 适量食用油 适量韭菜鸡蛋盐食用油做法1.将韭菜洗净，切成约2厘米长的段。2.鸡蛋打入碗中，加少许盐、鸡精。3.用打蛋器朝一个方向将鸡蛋搅匀。4.锅内注入食用油烧热，倒入韭菜炒匀。5.加入适量盐炒匀调味。6.倒入蛋液，和韭菜花拌匀。7.翻炒约1分钟至熟透，起锅。
口味: 清淡
人群: 孕产妇
功效: 开胃消食
韭菜富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素C和食物纤维等营养素，食之能增强食欲，促进消化。尤其适宜夜盲症、干眼病、便秘患者和皮肤粗糙者食用。
材料
韭菜 200克
鸡蛋 2个
鸡精 2克
盐 适量
食用油 适量
韭菜
鸡蛋
盐
食用油
做法
1.将韭菜洗净，切成约2厘米长的段。
2.鸡蛋打入碗中，加少许盐、鸡精。
3.用打蛋器朝一个方向将鸡蛋搅匀。
4.锅内注入食用油烧热，倒入韭菜炒匀。
5.加入适量盐炒匀调味。
6.倒入蛋液，和韭菜花拌匀。
7.翻炒约1分钟至熟透，起锅。
8.盛入盘中即可。