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烤猪肉串的做法

材料:猪肉500克,洋葱200克,红椒、蒜薹各30克,铁签若干调味料:食盐、白芝麻、老抽、香油、胡椒粉、孜然粉各适量做法:1 猪肉洗净切块,用铁签串成串;洋葱洗净切圈,铺在铁板上;红椒、蒜薹均洗净,切丁。2 炭火烧热,将猪肉边烤边刷上食盐、老抽、香油、胡椒粉、孜然粉,烤熟后撒上芝麻微烤,放在铁板上,撒上红椒、蒜薹。3 将铁板置于火上,将洋葱烧至断生即可。

材料:

猪肉500克,洋葱200克,红椒、蒜薹各30克,铁签若干

调味料:

食盐、白芝麻、老抽、香油、胡椒粉、孜然粉各适量

做法:

1 猪肉洗净切块,用铁签串成串;洋葱洗净切圈,铺在铁板上;红椒、蒜薹均洗净,切丁。

2 炭火烧热,将猪肉边烤边刷上食盐、老抽、香油、胡椒粉、孜然粉,烤熟后撒上芝麻微烤,放在铁板上,撒上红椒、蒜薹。

3 将铁板置于火上,将洋葱烧至断生即可。

烤猪肉串的做法