您当前的位置:首页 > 文章教程 > 美食烹饪 > 菜谱大全

焦熘肉片的做法

材料:猪肉250克调味料:食盐、味精、糖各4克,水淀粉10毫升,老抽10毫升,芝麻5克。食用油适量做法:1 猪肉洗净,切片,加入食盐、味精抓匀,用水淀粉上浆。2 把食盐、味精、糖、水淀粉、老抽放入碗中调成芡汁。3 油锅烧热,放入肉片稍煎,待水分煎干,再转大火煎至酥脆,加入芡汁翻炒,撒入芝麻盛盘即可。

材料:

猪肉250克

调味料:

食盐、味精、糖各4克,水淀粉10毫升,老抽10毫升,芝麻5克。食用油适量

做法:

1 猪肉洗净,切片,加入食盐、味精抓匀,用水淀粉上浆。

2 把食盐、味精、糖、水淀粉、老抽放入碗中调成芡汁。

3 油锅烧热,放入肉片稍煎,待水分煎干,再转大火煎至酥脆,加入芡汁翻炒,撒入芝麻盛盘即可。

焦熘肉片的做法