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陕北大烩菜的做法

材料:猪肉150克,土豆、荷兰豆各100克,香干、包菜、粉皮各50克调味料:食盐3克,蒜末5克,食用油、老抽、醋各适量做法:1 猪肉洗净,切片;土豆去皮洗净,切块;荷兰豆洗净,切段;香干洗净,切条;包菜洗净,切片;粉皮泡发备用。2 热锅下油,放入蒜末爆香,放入猪肉略炒,再放入土豆、荷兰豆同炒,然后放入香干、包菜、粉皮,加入食盐、老抽、醋调味,加适量清水烧至熟,装盘即可。

材料:

猪肉150克,土豆、荷兰豆各100克,香干、包菜、粉皮各50克

调味料:

食盐3克,蒜末5克,食用油、老抽、醋各适量

做法:

1 猪肉洗净,切片;土豆去皮洗净,切块;荷兰豆洗净,切段;香干洗净,切条;包菜洗净,切片;粉皮泡发备用。

2 热锅下油,放入蒜末爆香,放入猪肉略炒,再放入土豆、荷兰豆同炒,然后放入香干、包菜、粉皮,加入食盐、老抽、醋调味,加适量清水烧至熟,装盘即可。

陕北大烩菜的做法