材料:
五花肉350克
调味料:
食盐3克，水淀粉100毫升，胡椒粉3克，食用油、生抽各适量
做法:
1 将五花肉洗净，切条，用水淀粉抓匀上浆。
2 油锅烧热，放入五花肉炸熟。
3 另起锅烧热，加入水、食盐、生抽、胡椒粉，焖煮收汁即可。
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