材料:
鸡蛋2个,五花肉300克
调味料:
食盐3克,食用油适量
做法:
1 猪肉洗净,剁碎,加入食盐拌匀;鸡蛋打散置于碗中。
2 油锅烧热,将鸡蛋两面煎透至金黄色。
3 将剁碎的肉用鸡蛋饼卷起,切成段,排于盘中蒸熟即可。
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