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私房钵钵肉的做法

材料:五花肉500克调味料:食盐3克,食用油、老抽、醋、水淀粉各适量做法:1 五花肉洗净备用;锅内加水烧热,调入食盐、老抽,放入五花肉卤熟,捞出沥干,切片摆盘。2 净锅下油烧热,调入食盐、老抽、醋、水淀粉,做成味汁,均匀地淋在五花肉上即可。

材料:

五花肉500克

调味料:

食盐3克,食用油、老抽、醋、水淀粉各适量

做法:

1 五花肉洗净备用;锅内加水烧热,调入食盐、老抽,放入五花肉卤熟,捞出沥干,切片摆盘。

2 净锅下油烧热,调入食盐、老抽、醋、水淀粉,做成味汁,均匀地淋在五花肉上即可。

私房钵钵肉的做法