家常丸子汤的做法
时间：2018/8/25 17:34:25阅读：
材料:猪肉300克，紫甘蓝100克，黄豆芽100克，黑木耳30克调味料:食盐、食用油、鸡精、老抽、水淀粉各适量做法:1 猪肉洗净剁成泥，加入水淀粉搅匀，用手挤成丸子；黄豆芽洗净；黑木耳泡发，洗净，撕片；紫甘蓝洗净，切丝。2 油锅烧热，放入肉丸，炸至金黄色，捞起沥油。3 锅底留油，加入老抽、食盐、鸡精、清水、紫甘蓝、黄豆芽、肉丸、黑木耳，煮熟即可。
材料:
猪肉300克，紫甘蓝100克，黄豆芽100克，黑木耳30克
调味料:
食盐、食用油、鸡精、老抽、水淀粉各适量
做法:
1 猪肉洗净剁成泥，加入水淀粉搅匀，用手挤成丸子；黄豆芽洗净；黑木耳泡发，洗净，撕片；紫甘蓝洗净，切丝。
2 油锅烧热，放入肉丸，炸至金黄色，捞起沥油。
3 锅底留油，加入老抽、食盐、鸡精、清水、紫甘蓝、黄豆芽、肉丸、黑木耳，煮熟即可。
