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砂锅杂烩的做法

材料:猪肉200克,豆腐、腊肉、黑木耳各适量调味料:食盐3克,鸡精2克,食用油、生抽各适量做法:1 猪肉洗净剁成泥,加入水淀粉搅匀,用手挤成丸子;豆腐洗净,切块;腊肉洗净,切片;黑木耳泡发,洗净备用。2 油锅烧热,放入肉丸炸至金黄色,捞出。3 净锅注水烧热,放入肉丸、豆腐、腊肉、黑木耳,加入食盐、鸡精、生抽调味,煮熟即可。

材料:

猪肉200克,豆腐、腊肉、黑木耳各适量

调味料:

食盐3克,鸡精2克,食用油、生抽各适量

做法:

1 猪肉洗净剁成泥,加入水淀粉搅匀,用手挤成丸子;豆腐洗净,切块;腊肉洗净,切片;黑木耳泡发,洗净备用。

2 油锅烧热,放入肉丸炸至金黄色,捞出。

3 净锅注水烧热,放入肉丸、豆腐、腊肉、黑木耳,加入食盐、鸡精、生抽调味,煮熟即可。

砂锅杂烩的做法