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毛氏丸子的做法

材料:猪肉300克,生菜50克,榨菜、胡萝卜各适量调味料:食用油、水淀粉各适量做法:1 猪肉洗净剁成泥;榨菜、胡萝卜洗净切碎,加入猪肉、水淀粉搅拌,用手挤成丸子;生菜洗净,摆盘。2 油锅烧热,放入肉丸炸熟,捞出沥油,摆盘即可。

材料:

猪肉300克,生菜50克,榨菜、胡萝卜各适量

调味料:

食用油、水淀粉各适量

做法:

1 猪肉洗净剁成泥;榨菜、胡萝卜洗净切碎,加入猪肉、水淀粉搅拌,用手挤成丸子;生菜洗净,摆盘。

2 油锅烧热,放入肉丸炸熟,捞出沥油,摆盘即可。

毛氏丸子的做法