材料:
猪肉300克,生菜50克,榨菜、胡萝卜各适量
调味料:
食用油、水淀粉各适量
做法:
1 猪肉洗净剁成泥;榨菜、胡萝卜洗净切碎,加入猪肉、水淀粉搅拌,用手挤成丸子;生菜洗净,摆盘。
2 油锅烧热,放入肉丸炸熟,捞出沥油,摆盘即可。
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