材料:
五花肉、粽叶、糯米、豆腐各适量
调味料:
食盐3克，味精3克
做法:
1 粽叶泡发；五花肉洗净剁碎；豆腐洗净捏碎。
2 豆腐与肉加食盐、味精拌匀，均匀地裹上糯米，再用棕叶包成糯米球。
3 入蒸锅蒸40分钟即可。
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