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菠菜狮子头的做法

材料:猪肉350克,蒸熟的河蟹2只,菠菜、红椒丝各适量调味料:食盐、鸡精、料酒各适量做法:1 猪肉洗净,切成米粒状;菠菜洗净。2 把猪肉和蟹肉放入碗中,加入鸡精、食盐、料酒一起顺时针方向搅拌。3 将拌好的肉挤成肉丸,与菠菜一同放入砂锅中,加盖小火焖1小时,撒上红椒丝即可起锅。

材料:

猪肉350克,蒸熟的河蟹2只,菠菜、红椒丝各适量

调味料:

食盐、鸡精、料酒各适量

做法:

1 猪肉洗净,切成米粒状;菠菜洗净。

2 把猪肉和蟹肉放入碗中,加入鸡精、食盐、料酒一起顺时针方向搅拌。

3 将拌好的肉挤成肉丸,与菠菜一同放入砂锅中,加盖小火焖1小时,撒上红椒丝即可起锅。

菠菜狮子头的做法