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节瓜瘦肉汤的做法

材料:节瓜100克,猪瘦肉300克,莲子肉50克,香菜3克调味料:食用油、食盐各适量,味精各3克,葱花、姜末各4克做法:1 将猪瘦肉洗净,切片;节瓜去皮洗净,切片;莲子肉洗净备用。2 猪瘦肉汆水后,捞起冲净备用。3 净锅上火,倒入食用油,将葱花、姜末爆香,倒入水,调入食盐、味精,放入猪瘦肉、节瓜、莲子肉,小火煲熟,撒入香菜即可。

材料:

节瓜100克,猪瘦肉300克,莲子肉50克,香菜3克

调味料:

食用油、食盐各适量,味精各3克,葱花、姜末各4克

做法:

1 将猪瘦肉洗净,切片;节瓜去皮洗净,切片;莲子肉洗净备用。

2 猪瘦肉汆水后,捞起冲净备用。

3 净锅上火,倒入食用油,将葱花、姜末爆香,倒入水,调入食盐、味精,放入猪瘦肉、节瓜、莲子肉,小火煲熟,撒入香菜即可。

节瓜瘦肉汤的做法