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咸菜肉丝蛋花汤的做法

材料:咸菜100克,猪瘦肉75克,鸡蛋1个,胡萝卜30克调味料:食用油、老抽各适量做法:1 将咸菜、猪瘦肉洗净切丝;胡萝卜去皮洗净,切丝;鸡蛋打入容器后搅匀备用。2 净锅上火,倒入食用油,放入肉丝煸炒,再放入胡萝卜丝、咸菜丝稍炒,烹入老抽,倒入水煲至熟,淋入鸡蛋液即可。

材料:

咸菜100克,猪瘦肉75克,鸡蛋1个,胡萝卜30克

调味料:

食用油、老抽各适量

做法:

1 将咸菜、猪瘦肉洗净切丝;胡萝卜去皮洗净,切丝;鸡蛋打入容器后搅匀备用。

2 净锅上火,倒入食用油,放入肉丝煸炒,再放入胡萝卜丝、咸菜丝稍炒,烹入老抽,倒入水煲至熟,淋入鸡蛋液即可。

咸菜肉丝蛋花汤的做法