原料:
鲜嫩豌豆200克,冬菜、叉烧各50克,油20毫升,酱油、味精、糖各适量。
制作过程:
1.鲜嫩豌豆去头尾洗净。
2.冬菜、叉烧切成粒。
3.锅中倒入油烧热,下叉烧、冬菜、豌豆翻炒,再加入调味料炒至熟即可。
营养功效:
碗豆所含的止杈酸、赤霉素,具有抗菌消炎的功效。
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