椰汁烩鸡的做法
时间：2018/8/20 21:58:39阅读：
原料：鸡1只，洋葱1个，蘑菇50克，蒜头、鸡汤、椰奶、椰丝、盐、糖、油各适量。营养功效：蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
椰汁烩鸡
原料：
鸡1只，洋葱1个，蘑菇50克，蒜头、鸡汤、椰奶、椰丝、盐、糖、油各适量。
制作过程：
1．先将光鸡宰好，洗净，斩大件备用；蘑菇洗净，切粒；洋葱去皮洗净，切大片。
2．开锅下油，将蒜头爆香后捞起，下鸡块煎香至鸡肉呈金黄色。
3．然后放入洋葱片和蘑菇粒炒香，加入适量鸡汤和椰奶煮开，焖至鸡块全熟，调味，上碟时撒上烘香的椰丝便可。
营养功效：
蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。