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海带猪踭汤的做法

原料:猪踭肉500克,海带100克,绿豆100克,生姜2片,食盐适量。营养功效:此款汤水具有清热润肺、软坚化痰、生津止渴、消暑除烦、行水祛湿之功效;特别适宜暑热烦渴、湿热泄泻、疮疡肿毒者饮用。

海带猪踭汤的做法

原料

猪踭肉500克,海带100克,绿豆100克,生姜2片,食盐适量。

制作步骤

海带猪踭汤的做法

❶海带洗净浸泡2小时,切段。

海带猪踭汤的做法

❷猪踭肉洗净,切块,飞水。

海带猪踭汤的做法

❸将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有清热润肺、软坚化痰、生津止渴、消暑除烦、行水祛湿之功效;特别适宜暑热烦渴、湿热泄泻、疮疡肿毒者饮用。

温馨提示

猪踭肉就是猪手以上部位的肉,一般带皮一起烹调。