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澳门烧肉的做法

材料:五花肉450克调味料:老抽15毫升,食盐3克,味精2克,食用油适量做法:1 五花肉洗净,用老抽、味精、食盐拌匀腌1小时至入味,取出,挂在阴凉通风处吹干。2 烧热锅,放入食用油烧至五成热,放入五花肉炸至金黄色,捞出沥油。3 待五花肉凉后切片摆盘即可。

材料:

五花肉450克

调味料:

老抽15毫升,食盐3克,味精2克,食用油适量

做法:

1 五花肉洗净,用老抽、味精、食盐拌匀腌1小时至入味,取出,挂在阴凉通风处吹干。

2 烧热锅,放入食用油烧至五成热,放入五花肉炸至金黄色,捞出沥油。

3 待五花肉凉后切片摆盘即可。

澳门烧肉的做法