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炝锅红烧肉的做法

材料:五花肉300克调味料:食盐3克,味精1克,老抽15克,大蒜40克,食用油、糖各适量,白芝麻少许,干红辣椒30克做法:1 五花肉洗净,切块;干红辣椒洗净,切段;大蒜去皮,洗净。2 锅中注油烧热,放入干辣椒炒香,放入肉块炒至变色,再放入大蒜、白芝麻炒匀。3 注入适量清水,倒入老抽炒至熟后,加入食盐、味精、糖调味,起锅装盘即可。

材料:

五花肉300克

调味料:

食盐3克,味精1克,老抽15克,大蒜40克,食用油、糖各适量,白芝麻少许,干红辣椒30克

做法:

1 五花肉洗净,切块;干红辣椒洗净,切段;大蒜去皮,洗净。

2 锅中注油烧热,放入干辣椒炒香,放入肉块炒至变色,再放入大蒜、白芝麻炒匀。

3 注入适量清水,倒入老抽炒至熟后,加入食盐、味精、糖调味,起锅装盘即可。

炝锅红烧肉的做法