京式酱爆肉的做法
时间：2018/8/25 17:34:25阅读：
材料:猪肉300克，青椒、红椒各10克，馍8个调味料:食盐3克，鸡精2克，食用油、老抽、醋、水淀粉各适量，葱白10克做法:1 猪肉洗净，切片；青椒、红椒均去蒂洗净，切丝；葱白洗净，切丝。2 起油锅，放入猪肉翻炒一会儿，加入食盐、鸡精、老抽、醋烧至入味，待熟后用水淀粉勾芡，盛盘，用青椒、红椒、葱白点缀。3 将馍入蒸锅蒸热后，取出摆盘即可。
材料:
猪肉300克，青椒、红椒各10克，馍8个
调味料:
食盐3克，鸡精2克，食用油、老抽、醋、水淀粉各适量，葱白10克
做法:
1 猪肉洗净，切片；青椒、红椒均去蒂洗净，切丝；葱白洗净，切丝。
2 起油锅，放入猪肉翻炒一会儿，加入食盐、鸡精、老抽、醋烧至入味，待熟后用水淀粉勾芡，盛盘，用青椒、红椒、葱白点缀。
3 将馍入蒸锅蒸热后，取出摆盘即可。
