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金饼碎滑肉的做法

材料:猪肉250克,青椒、红椒各50克,南瓜饼适量调味料:食盐3克,鸡精2克,食用油、老抽、醋、鲜汤各适量做法:1 猪肉洗净,切小块;青椒、红椒均去蒂洗净,切丁。2 锅中放油烧热,放入南瓜饼,煎至熟透,捞出控油。3 另起锅下油,放入猪肉略炒,再放入青椒、红椒,加入盐、鸡精、老抽、醋调味,再加入鲜汤烧沸,装盘,将南瓜饼摆盘即可。

材料:

猪肉250克,青椒、红椒各50克,南瓜饼适量

调味料:

食盐3克,鸡精2克,食用油、老抽、醋、鲜汤各适量

做法:

1 猪肉洗净,切小块;青椒、红椒均去蒂洗净,切丁。

2 锅中放油烧热,放入南瓜饼,煎至熟透,捞出控油。

3 另起锅下油,放入猪肉略炒,再放入青椒、红椒,加入盐、鸡精、老抽、醋调味,再加入鲜汤烧沸,装盘,将南瓜饼摆盘即可。

金饼碎滑肉的做法