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芋头粉丝煮酥肉的做法

材料:芋头100克,粉丝30克,五花肉400克,红椒20克,鸡蛋2个调味料:食盐3克,淀粉130克,生抽8毫升,葱花、食用油各适量做法:1 五花肉洗净切大块;芋头去皮洗净,切块;粉丝泡发好;红椒洗净切圈;鸡蛋打散,加入淀粉拌匀,涂抹在五花肉上。2 锅内倒油烧热,放入腌好的五花肉,大火炸至金黄色,倒入清水煮5分钟,倒入芋头、粉丝,加入食盐、生抽调味,待熟,撒上葱花、红椒末即可。

材料:

芋头100克,粉丝30克,五花肉400克,红椒20克,鸡蛋2个

调味料:

食盐3克,淀粉130克,生抽8毫升,葱花、食用油各适量

做法:

1 五花肉洗净切大块;芋头去皮洗净,切块;粉丝泡发好;红椒洗净切圈;鸡蛋打散,加入淀粉拌匀,涂抹在五花肉上。

2 锅内倒油烧热,放入腌好的五花肉,大火炸至金黄色,倒入清水煮5分钟,倒入芋头、粉丝,加入食盐、生抽调味,待熟,撒上葱花、红椒末即可。

芋头粉丝煮酥肉的做法