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山菌烩酥肉的做法

材料:五花肉400克,枸杞子50克,滑子菇80克,鸡蛋1个调味料:食盐3克,淀粉100克,生抽8毫升,食用油适量做法:1 五花肉洗净,切片;枸杞子洗净备用;滑子菇洗净,切片;鸡蛋打散。2 把淀粉、鸡蛋液混合后,放入肉片搅拌均匀,加食盐腌渍片刻。3 油锅烧热,放入腌好的五花肉,大火炸至金黄色,倒入清水煮5分钟,加入滑子菇、枸杞子、食盐、生抽,待熟后装盘即可。

材料:

五花肉400克,枸杞子50克,滑子菇80克,鸡蛋1个

调味料:

食盐3克,淀粉100克,生抽8毫升,食用油适量

做法:

1 五花肉洗净,切片;枸杞子洗净备用;滑子菇洗净,切片;鸡蛋打散。

2 把淀粉、鸡蛋液混合后,放入肉片搅拌均匀,加食盐腌渍片刻。

3 油锅烧热,放入腌好的五花肉,大火炸至金黄色,倒入清水煮5分钟,加入滑子菇、枸杞子、食盐、生抽,待熟后装盘即可。

山菌烩酥肉的做法