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泼辣酥肉的做法

材料:五花肉500克调味料:食盐、食用油、味精、老抽、葱、水淀粉各适量,干红辣椒20克做法:1 五花肉洗净,切块,裹上水淀粉;干辣椒洗净,切段;葱洗净,切末。2 锅中注油烧热,放入肉块炸至酥脆,再注入清水,放入干辣椒焖煮。3 煮至熟后,加入食盐、味精、老抽调味,撒上葱花即可。

材料:

五花肉500克

调味料:

食盐、食用油、味精、老抽、葱、水淀粉各适量,干红辣椒20克

做法:

1 五花肉洗净,切块,裹上水淀粉;干辣椒洗净,切段;葱洗净,切末。

2 锅中注油烧热,放入肉块炸至酥脆,再注入清水,放入干辣椒焖煮。

3 煮至熟后,加入食盐、味精、老抽调味,撒上葱花即可。

泼辣酥肉的做法