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农家酥肉的做法

材料:五花肉350克,上海青250克调味料:食盐3克,味精2克,生抽8毫升,水淀粉50毫升做法:1 五花肉洗净,切条,用水淀粉上浆;上海青洗净,用沸水焯至断生。2 油锅烧热,将肉翻炒至金黄色,捞出备用。3 另起锅,注水烧沸后,加入酥肉和上海青同煮,调入食盐、味精、生抽即可。

材料:

五花肉350克,上海青250克

调味料:

食盐3克,味精2克,生抽8毫升,水淀粉50毫升

做法:

1 五花肉洗净,切条,用水淀粉上浆;上海青洗净,用沸水焯至断生。

2 油锅烧热,将肉翻炒至金黄色,捞出备用。

3 另起锅,注水烧沸后,加入酥肉和上海青同煮,调入食盐、味精、生抽即可。

农家酥肉的做法