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咱家蒸丸子的做法

材料:猪肉300克,红枣20克,枸杞子5克,西芹30克调味料:食盐、食用油、鸡精、水淀粉、八角各适量做法:1 猪肉洗净剁成泥,加入水淀粉搅拌均匀,用手挤成丸子;红枣、枸杞子洗净;西芹洗净,切段。2 油锅烧热,放入肉丸炸至金黄色,捞出。3 净锅内放入水、肉丸、红枣、枸杞子、八角、西芹,大火炖煮,调入食盐、鸡精即可。

材料:

猪肉300克,红枣20克,枸杞子5克,西芹30克

调味料:

食盐、食用油、鸡精、水淀粉、八角各适量

做法:

1 猪肉洗净剁成泥,加入水淀粉搅拌均匀,用手挤成丸子;红枣、枸杞子洗净;西芹洗净,切段。

2 油锅烧热,放入肉丸炸至金黄色,捞出。

3 净锅内放入水、肉丸、红枣、枸杞子、八角、西芹,大火炖煮,调入食盐、鸡精即可。

咱家蒸丸子的做法