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酸辣汤的做法

原料:酸菜200克,猪肉100克,干辣椒15克,盐、油、味精各适量。营养功效:酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香气扑鼻,开胃提神,醒酒去腻;不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。

酸辣汤的做法

酸辣汤

原 料:

酸菜200克,猪肉100克,干辣椒15克,盐、油、味精各适量。

制作过程:

1.酸菜切丝,猪肉也切丝;酸菜丝、姜丝、蒜蓉起锅。

2.将锅烧热加油,加入干辣椒爆香,加水烧开。

3.略为烧一下,加入肉丝调味即可。

营养功效:

酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香气扑鼻,开胃提神,醒酒去腻;不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。

小贴士

本汤酸辣开胃,令人欲罢不能。