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家常豆腐煲的做法

材料:豆腐150克,香菜5克,猪肉200克调味料:食盐3克,蒜、姜、辣椒酱各15克,生抽15毫升,食用油适量做法:1 猪肉、豆腐洗净,切片;蒜、姜去皮洗净,切小片;香菜洗净,切段备用。2 油锅烧热,下入豆腐炸至两面呈金黄色,捞出,沥干油分。3 油锅再烧热,下入蒜片、姜片炒香,加猪肉滑炒至熟,下入豆腐同炒,加入辣椒酱、食盐、生抽调味,盛入砂锅中,放上香菜即可。

材料:

豆腐150克,香菜5克,猪肉200克

调味料:

食盐3克,蒜、姜、辣椒酱各15克,生抽15毫升,食用油适量

做法:

1 猪肉、豆腐洗净,切片;蒜、姜去皮洗净,切小片;香菜洗净,切段备用。

2 油锅烧热,下入豆腐炸至两面呈金黄色,捞出,沥干油分。

3 油锅再烧热,下入蒜片、姜片炒香,加猪肉滑炒至熟,下入豆腐同炒,加入辣椒酱、食盐、生抽调味,盛入砂锅中,放上香菜即可。

家常豆腐煲的做法